Русский осётр

Filter
Задать направление по убыванию

11 элементов

на странице
Посмотреть, как Сетка Список
Filter
Задать направление по убыванию

11 элементов

на странице
Посмотреть, как Сетка Список

Осетровая икра Osietra или икра русского осетра  - это высококачественный и один из самых востребованных деликатесов в мире, по-настоящему эксклюзивный продукт.

Osietra или Русский осётр (лат. Acipenser gueldenstaedtii) — достаточно крупная рыба семейства осетровых. Средний вес составляет около 12 кг.
В природных условиях заходит в реки из моря только на нерест. Большинство самок нерестится с 8—10 лет каждые четыре-пять лет. Именно икра Osietra  положила начало промышленному осетроводству, так как икра этого вида отличается выдающейся гастрономической ценностью и исключительно высоким качеством. Многие ценители икры ставят её даже выше белужьей.

Внешний вид икры русского осетра

Внешние характеристики:

  • размер зерна от 1,5 -2,5 мм;
  • эластичная оболочка;
  • цветовая палитра от сизо-серых до серовато-коричневых тонов;
  • выразительный ореховый вкус и насыщенный аромат;

Чем полезна осетровая икра?

Икра русского осетра, благодаря сбалансированному составу и богатству витаминами и микроэлементами, является одним из суперфудов:

  • полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3;
  • минералы - калий, магний, фосфор, железо, йод;
  • витамины группы А, В, Е, D.

Осетровая икра в Великобритании

Интернет-магазин lemberg.uk предлагает купить икру Osietra или русского осетра, а также другие деликатесы, которые по достоинству ценят гурманы всего мира.
Икра Lemberg – только высокое качество, которое подтверждено европейским опытом.

Доставка осуществляется по всей территории Великобритании.