Лососевая икра — популярный деликатес, доступный покупателям круглый год. Поэтому икру и блюда с ней часто можно увидеть на нашем столе, особенно — на праздничном.
Икру получают из лососевых рыб: чавычи, нерки, кижуча, кеты, семги, горбуши, форели. Лососевая икра разных рыб отличается не только по внешним признакам, но и вкусовым качествам.
Среди всех видов лососевой икры наибольшей популярностью пользуется икра горбуши. На втором месте за ней следует икра кеты, а третье - занимает икра форели.
Цена икры зависит от вида лососевой рыбы, из которой она была получена, качественных характеристик, способа фасовки и типа обработки. Более доступной по цене считается икра лососевая горбуши, а самой дорогой зернистой лососевой икрой считается икра чавычи.
Чем полезна икра лосося?
Лососевая икра в своем составе содержит полезные макро- и микронутриенты:
- высокое количество белка;
- витамины А, В, D, E;
- огромное количество минеральных веществ (фосфор, кальций, калий, натрий, магний, железо, селен, йод);
- полезные аминокислоты;
- полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3;
Сбалансированный состав витаминов, минералов, белков и жиров делает лососевую икру незаменимым продуктом для людей, которые ведут активный образ жизни и нуждаются в регулярном восполнении энергетического баланса.
Икра также полезна для восстановления и укрепления иммунной системы.
Продажа лососевой икры в Великобритании в магазине Лемберг
Икорный дом Lemberg предлагает только оригинальный продукт. Икру лососевых пород рыб, выловленных в экологически чистых районах Аляски.
Со специально оборудованных холодильных складов икра поступает к нам на производство и пакуется в стеклянные и жестяные банки.
Заказать свежую и вкусную лососевую кеты вы всегда можете у нас в интернет-магазине lemberg.uk с доставкой по всей Великобритании.