Праздничный стол: Закуски с красной икрой для Нового года

Содержание:

 

Новый Год – это время волшебства, блистательных украшений и, конечно же, изысканного застолья. Что может быть более традиционным и роскошным, чем закуски с красной икрой? Предлагаем вам коллекцию изысканных и простых в приготовлении закусок, которые украсят ваш новогодний стол и порадуют гостей.

Что такое красная икра? 

Красная икра – это не только вкусная, но и насыщенная от природы полезными элементами закуска. Это икра лососевых рыб, богатая белками, жирными кислотами Омега-3 и витаминами. Важно выбирать качественную икру, обращая внимание на репутацию производителя.

Икры горбуши, кеты, форели ценится за свой неповторимый вкус и эстетическую привлекательность. Испокон веков она ассоциировалась с праздником, изобилием и даже магией праздничного вечера. 

Лучшие рецепты новогодних закусок с красной икрой

 

red caviar for new year

Классические блины с икрой 

Начнем с классики – блинчики с икрой. Идеальный вариант для тех, кто ценит традиции.

Список ингредиентов:

  • Блинчики (можно купить готовые или испечь самостоятельно)
  • Красная икра
  • Сметана или масло
  • Зелень для украшения

Инструкция:

  1. На каждый блинчик добавьте немного сметаны или масла.
  2. Выложите сверху чайную ложку икры.
  3. Украсьте зеленью и подавайте к столу.

 

Закусочные ложечки с икрой и авокадо 

Элегантный и современный способ подачи закусок – на закусочных ложечках.

Список ингредиентов:

  • Авокадо
  • Лимонный сок
  • Красная икра
  • Сливочный сыр

Инструкция:

  1. Нарежьте авокадо кубиками и сбрызните лимонным соком.
  2. На ложечку выложите сначала слой сливочного сыра, затем авокадо.
  3. Сверху добавьте чайную ложку икры.

 

Тарталетки с икрой и крем-чизом 

Тарталетки – это прекрасный выбор для фуршета, они удобны для еды во время разговора.

Список ингредиентов:

  • Готовые тарталетки
  • Крем-чиз или мягкий сыр
  • Красная икра
  • Укроп для украшения

Инструкция:

  1. Наполните тарталетки крем-чизом.
  2. Сверху выложите чайную ложку красной икры.
  3. Украсьте веточкой укропа.

 

Закуска "Снежный шар" с икрой 

Создайте сказочное настроение с закуской в форме снежного шара.

Список ингредиентов:

  • Мягкий сыр (например, моцарелла)
  • Красная икра
  • Огурец для подачи

Инструкция:

  1. Сформируйте из сыра небольшие шарики.
  2. Сверху аккуратно выложите икру.
  3. Подайте на ломтике свежего огурца.

 

Канапе с икрой и огурцом 

Легкие и свежие канапе станут украшением любого стола.

Список ингредиентов:

  • Багет
  • Масло или майонез
  • Огурец
  • Красная икра

Инструкция:

  1. Нарежьте багет на тонкие ломтики и смажьте их маслом.
  2. Выложите кружок огурца.
  3. Сверху добавьте чайную ложку икры.

Заключение

Закуски с красной икрой Lemberg – это простой и в то же время изысканный способ украсить новогодний стол. Они не только вкусны, но и красивы, а значит, создадут праздничное настроение для вас и ваших гостей. Помните, что главное – это атмосфера и компания, а вкусные закуски станут приятным дополнением к веселью.

В заключении можно отметить, что в новогоднюю ночь каждая закуска приобретает особое значение, ведь она вносит вклад в общее впечатление от праздника. Выбирайте то, что нравится вам, экспериментируйте. В нашем магазине вы найдете икру кеты и горбуши по лучшим ценам.

Бестселлеры

gorb__1

Indulge in the exquisite flavors of Ossetra caviar. With its medium-sized eggs, this delicacy offers a buttery taste and a subtle hint of nuttiness. Elevate your dining experience with this luxurious treat, perfect for special occasions.

bel

Caviar is one of the most delicious and healthy foods rich in protein and iodine. The high cost is due to the complexity of the production technology and the exquisite taste of the finished product.

3type

Whether you want to enjoy the luxurious black caviar or prefer to opt for a less costly red variety, it is important to know how to serve caviar. Read on to learn what garnishes and drinks to offer to your party.

black

There are many different technologies for extracting caviar, depending on a variety of factors. And since a thorough discussion of this topic falls outside the scope of our article, we will only describe the most common method...