Осетровая икра AMUR ROYAL

Особенно крупнозернистая и нежная икра осетра Амур Роял (Amur Royal) обладает насыщенным и сбалансированным вкусом, который ценят гурманы по всему миру. Каждая ее икринка, покрытая красивым темным блеском, имеет внушительный диаметр от трёх до четырёх миллиметров. По этому показателю икра Amur Royal сопоставима с желанным деликатесом — икрой белуги. Её характерный тёмно-янтарный оттенок и тонкий аромат также свидетельствуют о её особом благородстве.
Икра Amur Royal — результат скрещивания калуги (лат. Huso dauricus) и амурского осетра (лат. Acipenser schrenckii). Это уникальный продукт, который предлагает привлекательную по цене альтернативу ограниченным запасам белужьей икры.
Икру подают как самостоятельную закуску, а также на крекерах, гренках или с блинами. При организации коктейльных вечеринок в европейских странах рассчитывают по одной унции икры на гостя — это примерно 30 граммов продукта. Икру подают в стеклянной или фарфоровой посуде, с ложкой из того же материала или из перламутра. Контакт икры с металлом искажает вкус деликатеса. Лучше всего икра раскрывает свой вкус охлажденной, поэтому блюдо с ней ставят на лёд.



Будь то подарок или угощение для друзей — икра осетра Amur Royal подходит всем ценителям этого изысканного продукта.
Икра осетра — натуральный продукт, поэтому её цвет может варьироваться.